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2013-05-19

異次元からの帰還

エゾ鹿ちゃんでーす。

昨日、NHKの朝のニュースで放映予定だった、地元の「芝桜公園」生中継。中止だそうです。

理由。

「芝桜が咲いてないから。」

例年なら、GWに開通の知床横断道路。まだ開通してません。

除雪が3割しか進んでないから。

毎年、4月終わりから5月初めがピークの水芭蕉。

あちこちで、まだ見られます。桜、、って、どんな花だっけ~(^^;)

どうやら、一ヶ月くらい「異次元」にタイムスリップしていたらしいオホーツク。ようやく周囲でトラクターが動き出し、我々も花の仕事を開始すべく(って、いつはじまることやら、、、ですが。)夏のおうちに、本日引っ越しました。

びっくりしたのが、家の裏にまだ残雪を目撃したこと(^^;)。

そして、、「今日はあったかいねー♪」と心から思えて、窓を開け放つ。気温は10℃。

シュールすぎる現実の5月中旬です。

夕ごはん

ジンギスカン

2013-03-03

天からの手紙

はい、今朝の家の前。風向きのせいで、こんな感じに吹きだまってます。除雪もコツコツしてますが、まだ埋まった感じ(^^;)。お向かいのアパートにすんでいる方まで、「手伝いましょうか?」と声をかけてくれるほどでした。ありがたいですね~。

昨日午後から、ほんとうにあっという間に暴風雪。

朝はすっきり晴れてましたが、ニュースになったように国道で200台近くが足止め。こんな暴風雪ははじめてです。(その国道まで、我が家から徒歩3分。)

「雪博士」の「中谷宇吉郎」さんは「雪は天からの手紙」と仰いましたが、今回の「手紙」が伝えたかったものは一体なんでしょうね?


夕ごはん

ウインナとキャベツの炒め物
ほうれんそうのおひたし
蒸しカボチャ
納豆
とうふとニラのみそしる


2012-06-16

「何、見てんのよ!」

って、絶対言ってるなあ~。 今日、植え付け作業中に発見!

で、こちらのお題は、「保護者、ただ今外出中」。

続きを乞うご期待!

夕ごはん

鶏肉のからあげ(きゃべつの千切りも)
塩らっきょう
五目ひじき
長いもすりおろし
あげと青梗菜の間引き菜のみそしる

2012-01-27

祝!センバツ初出場!

見えるかな?オオワシでーす。しかもカップルらしい。我が家から車で5分くらいのところに営巣中?? 

ウサギやキタキツネ、そしてオオワシがふつーにウロウロしているオホーツクの小さい町に、今日の夕方飛び込んだビッグニュース!

地元の高校が「21世紀枠」でなんとセンバツ高校野球全国大会に初出場決定!!

この高校、少子化の影響で、定員割れが続き、この春の入試から募集人数も大幅減のなんと40名!全校生徒は130名余りの存続の危機も数年来ささやかれている小規模校。そんな中、野球部はとても真摯で熱心な監督のもと、才能あふれる部員が少しずつ集まり、去年あたりからは「黄金期」で全道大会にまですすめるようになりました。とはいえ、「野球エリート」集団ではなく、地元の子が中心の素朴なチームです。

雪がたくさん降ったあとは、除雪スコップを抱えた部員をよく町内で見かけました。高齢者の住宅の除雪ボランティアをしているそうです。

今朝もマイナス20度。流氷が網走沖にやってきて寒い日々ですが、太陽の光が強くなって、春遠からじ。これからしばらく、町内大騒ぎの予感。

女満別高校野球部、がんばれー!他の出場校もがんばれー!

。。。センバツ期間中も、春休みレッスン予定中だけど、試合のある日は、「開店休業」かな(笑)。

夕ごはん
かれいの煮付け
小松菜のソース炒め
長いもすりおろし
煮豆
オニオンスライス
とうふと豆苗のみそしる

2012-01-05

吹雪中。


写真は、のどかなんだけど、、、今日のオホーツクは、ふぶいてます。午前中は、それでも「あらー、たいへん!」くらいだったのが、午後には、ごーごーという風の音が室内にまで届くほど。

冬休みレッスンの後半が今日始まったんですが、午後は、授業途中で「帰りが心配なので、、、」と、お迎えがきたり、徒歩圏内5分の生徒さんすら車で送迎。「お休みします」の電話も数件。まだ、外ではものすごい風がふいている最中。積雪量はそんなになさそうだけど、あちこちの道路で吹き溜まりがすごいそうです。

明日の朝は早起きで除雪作業だなあ。

夕ごはん

ポテトとソーセージのマスタードいため
キンピラごぼう
オニオンスライス
かまぼこ
とうふとにらのみそしる

2011-08-27

流しそうめんみたい。

あれあれ、久し振りの更新ですね(汗)。英語教室がリ・スタートで、なんとなくペースがつかめないでいました。昨日でひさしぶりの生徒さんとも一周したので、皆さんの様子もつかめたから、来週から本腰いれるぞー!(←空元気)。

昨日は、午後1時ごろから2時ごろをピークに猛烈な降雨。たった一時間なのに、ハウスの中を濁流が駆け巡り、通路を削り取り、カラーの根っこが「あら、はずかし~!」とばかりにむき出し。

まるで「流しそうめん」のように、低地に向かって露出していました。

それの復旧作業が今日の仕事。まだ出荷が続いているので、早朝は花の作業。午前と午後が、泥だしと、根っこに土をかぶせるために、土運び。えっほ、えっほ。

幸い、被害があったハウスは、2棟程度だったから、そんなにたいへんじゃなかったけど、、、、、

今年、各地で起きている水害、また、3月の津波の後の泥だし作業を思うと、これの100倍?いえ1000倍?

つくづく、自然の猛威には逆らえないと感じます。

ただ、「えっほ、えっほ」もずいぶん身についてきたんで、どこでも「泥だしボランティア」にいけるぞ!って、へんな自信はついたな~。この10年で。

泥出しをがんばったごほうびのように、今日の夕陽はきれいでした。(カメラを持っていなくて残念!)

夕ごはん

とんかつ
きゅうりとキャベツのぬかづけ
冷やしトマト
冷奴
じゃがいもとあげ、わかめのみそしる

先日、「とんかつをあげるときには、小麦粉と卵を二度づけするといい!」とある方に教わったので実行。ふむふむ。なかなかいいかも。

2011-08-12

次回は冬?

9日から滞在していた「実習生」(中1の姪っ子)が、先ほど東京に戻りました~。

毎朝、花の収穫のお手伝いをして、午後はドライブ、観光。昨日は地元の湖で「しじみ狩り」。いや、暑かったのよ。本人「まさか、北海道でしじみ狩りをするとは、、」って笑ってたけどね。一袋1キロちょっとで¥700。市価の半額だって。私もはじめてだったけど、意外と面白かったです。

夜は倉庫で焼肉。ようやく晴れた夜空だけど、満月が近いのであんまり星は見えず。それでも「すっごい見えてる!」って感動してました。ふーむ、そんなものか?

「今度は冬に来てみたい。」あらそう?冬だと、「勉強合宿」になっちゃうね~。オバチャン、「なんちゃって英語教室」やってるからさー。「。。。。。それなら、2泊3日で。」 あらら、、、「なんちゃって教室」、意外に楽しいのよ(の、はず。)

夕ごはん

ラーメン

「実習生」におつきあいで、豪華な夕食が続きましたが、これからまた、「地味メシ」の日々。



2011-08-10

海戦どんぶり

実は、「なんちゃって花農家」に昨日からかわいい「実習生」が東京から滞在中。昨日は、遅めの昼食のおにぎりなどを藻琴山の休憩所で屈斜路湖一周コースのドライブのあと、地元の温泉に。夜はジンギスカン。

今朝は5時起床で、花の収穫、整理のあと、午前中はゆっくりしてから、オホーツク海方面にドライブ。夜は、出荷の準備をしてからまた別の温泉入浴。帰宅してから、自宅で写真のような「海鮮丼」。ウに、マスの筋子醤油漬け、イカ、つぶ貝、ホタテ貝柱。ほぼ地元産の食材です~。今までスーパーで買うウ二って、どうだろう?と思っていましたが、今回のは大正解。

実習生は、中1の姪っ子です(^^)。金曜日まで滞在予定。都会っ子の彼女は、こんなにドライブしたことないかもね。昨日だけで軽く100キロの行程でした。

夕ごはん

トマト
ブロッコリ
海鮮丼

2011-08-03

歩けども、歩けども。

涼しかったのが、今日は結構暑い一日。花の方も相変わらず元気に咲いているんで、早朝収穫したものを、5本ずつ束にして、バケツにいれ、冷蔵庫に収める作業が終了したのが、午前10時すぎ。トタン屋根の倉庫の中は、どんどん気温が上昇するんで、花がしおれてしまうのではないかと冷汗でした。

明日は出荷があるから、またまた時間との戦いです~。

午後は、3時から4時までオトナの方のプライベートレッスン。トンボ帰りで出荷準備、、、と、車を走らせていたら、、、市街地から農村地域に通じるのどかな坂道を、野球のユニフォームを着て、重そうな荷物を携えた少年がひとり、歩いている。

あれまー、どこまで歩くのかなあ?あれ?え?まさか?

。。。。お隣のAくんでした。

彼は、最近自転車通学もしているそうで、体力作り?あれ、違うの?お迎えに来るはずの家族と連絡がつかなくて、歩いて帰宅することにしたらしい。

でもさー、ここから、おうちまで、10キロ強。東京で言ったら渋谷ー用賀くらいの距離じゃない?いいから、乗ってきなさいよー!

「いえいえ、とんでもないです。」

押し問答をし続けていてもらちがあかないので、保護者の人に電話連絡。通じず。うーん、この子と1時間押し問答している余裕はないし。ヘタしたら、私が誘拐女みたい?あるいは逆ナン?

まだ日は高いし、きっとそのうち誰か知り合いに出会う可能性大。じゃあ、100歩譲って、その野球バッグだけでも、車に乗せてよ!

ということで、バッグを「乗車」させました。

男の子だから、テレもあったんでしょう。1時間後くらいに、家族と出会えたそうです。一本道だしねー。甘えんぼだったのが、ずいぶんしっかりしてきたなあ。

夕ごはん

豚肉と夏野菜の炒めもの
トマトとたまねぎのサラダ
ミソ胡瓜
納豆
ジャガイモとなすのみそしる

2011-07-07

う、暑いです。

今日は、最高気温が30℃でした。本州の皆さんには笑われそうだが、、、これでもかーなーり「暑い」。特にハウスの中はね。午前中はそれでもがんばって草取り。午後は、お疲れで休憩(^^;)

それでも英悟レッスンの準備などをノロノロとすすめました。

夜になったら心地よい風が吹いてきました。

夕ごはん

青梗菜の塩いため
豚肉のしょうが焼き
ベビーリーフとたまねぎのサラダ
納豆
かぶとあげのみそしる

そろそろ、私の野菜ハウスから「出荷」開始。今年は「ジャングル」にならないように草取りがんばります!

2011-07-02

SL発見。

今日は告別式のお手伝い。夕方までかかり、そのあと隣町に買い物に行こうとしたら、踏み切りのあたりで、車が数台止まっている。「なんだろう?。。。。。あ!」

限定でSL列車が走っているんだった!もしかして、それを待っている?

ということで、私も早速参加。

思ったより小さめのSLでしたが、煙もくもく。

今、大人気で乗車困難だそうです。事故が相次いでいるJRだけど、安全運転でがんばってね♪

夕ごはん

マグロの刺身
冷奴
根菜の炒め煮
納豆
わかめとしめじのみそしる

2011-04-28

Back to Normal

プチ引越しも無事完了。一番の懸念は、やっぱり「お猫サマ」だったのですが、、、、昨年末の「ウインターハウス」への移動の時には大騒ぎだった2匹が、不思議なことに今回はおとなしい。到着してからも、まるで数ヶ月のブランクがなかったみたいに、くつろぐ、くつろぐ。昨日はお天気だったので、外に出してみたら、家の周りのあちこちをくんくん。歩いて3分の作業場にまでとことこやってきました。

ふーん、ネコ地図は消えてなかったのだね。

今日は雨降りで、作業はできず。片付けや常備菜作りをしました。実は今日から一週間は英語レッスンもお休みです。

夕ごはん

ウインナとキャベツの炒め物
わさびの花のおひたし
根菜と昆布の炒め煮
長いもすりおろし
納豆
高野豆腐とわかめのみそしる

「わさびの花」は、知り合いの農家さんから。さっとゆでてめんつゆにつけました。ツンとした香りが春を感じさせました。

2011-03-05

町民舞台

私が住んでいる町は平成の「大合併」により、隣村と合併して5周年。きょうはそれを記念した「町民大文化祭」ともいえる公演がありました。町内の踊りや合唱、吹奏楽のサークルやクラブの人たちの演奏+招待されたプロのチェリスト、バイオリニスト、ピアニストによる演奏+演劇サークルによる演劇のコラボ。演劇は、各演目の幕間を埋める形でストーリーが展開するという凝った仕掛け。

こういったら語弊はあるが、、、知っている顔が出ている「学芸会」気分の楽しさで2時間弱の舞台を楽しみました(笑)。

英語教室の生徒さんの顔をさがしていたら、ほぼ、全演目で姿を見かけて、ああ、これも小さい町だからだね。「○○町」と大きくプリントされたカラフルなTシャツ、このあとどうなるんだろう?とかヘンなところが気になってしまいスミマセン。

夕ごはん

豚バラのすきやき

2011-02-15

臨時葬儀場

昨日は、レッスンがあったので途中で失礼してしまったお葬式のお手伝い。今日は朝から行きました。通常は、町内のお寺のどこか( 「なんとかさんのお寺」と表現される。その「なんとかさん」がわからず、最初は町内地図を片手におろおろでした。)で営まれる葬儀。今回は、「お寺さんの都合」で、町の研修会館で。(しかし、「葬式仏教」と揶揄されて久しいお寺さんで「葬儀」が行われない「都合」って一体何だろう??)

「布の会」でタマネギ染めをする「調理室」が「通夜ぶるまい」の作業場。いろんなイベントが開かれる大会議室は立派な祭壇。小会議室は、食堂に大変身。へ〜、なんでもやるのね。小さい町の研修会館は。

今回は、遺族の方の昼食のお世話をするため火葬場に同行するメンバーにも加わりました。数年前まではこの昼食も自治会で作っていたのだけど、今はお弁当を配り、お茶を出すだけ。いえ、私がお茶のはいった湯のみを運ぶのはキケンすぎるんで、おとなしく片付けをしておりました(^^)。

繰り上げ法要に参加して、帰宅は午後3時過ぎ。ちょっと買い物がてら、徒歩でもう一度町まで散歩にでかけたら、ちょうど小学校の下校時刻。あれ?反対側の歩道で、雪遊びをしながら帰っている2人組は、、、、昨日の「能面ペア」!!

向こうも私に気づいて「あれー!こんにちは〜!」と元気な挨拶。また、あしたくるんだよねー。待ってるよー!と声をかけたら、、"See you!"だって。すっかりその気なのですね(笑)。

帰宅したら、算数の体験レッスンに現れたのは、「やんちゃ姫」。隣の部屋にいてもきこえる「算数のせんせー」とのやりとり。ぐふふ。とっても「殊勝」ですねえ。なに?その「わかんなーい!」っていうかわいい声は。どうやらとっても見込みのある前途有望な生徒さんのようです。

夕ごはん

飯寿し
麻婆豆腐
小松菜のおひたし
大根の漬け物
貝豆の煮物
納豆
あげとえのき、大根の葉っぱのみそしる

2011-01-29

接岸したよ♪

わかりますか?流氷です。寒いはずだね。冷凍庫の中だからね。

さて、チラシ作りも昨夜終了。折り込みの手配もして、改めてよーく確認したら、、、あれー!いろいろミスが目立つ(涙)。

まあ、大事には至らない事を願います、、、、。

昨夜は遅くまで作業していて眠いのですが、今夜のサッカーは外せない。なんだか、こどもが大晦日に「『ゆく年来る年』を見るんだ!」とがんばっている心境と似ています。

夕ごはん
麻婆豆腐
大根のサラダ
漬け物
納豆
じゃがいもとあげのみそしる

2011-01-22

おから蒸しパン

さて、昨日も作った手作り豆腐。豆腐と一緒に必ず持ち帰らなければいけないのが、、、大量のおから。以前に紹介した「おからマフィン」は、バナナをいれたりしていろいろアレンジして我が家の定番お菓子になりました。

ただバターもいれるし、オーブンあっためる時間もかかるし、、、で、先日作ってみたのが「おから入り蒸しパン」。これもおからが入っている感じがしなくてなかなかのお味。材料は、粉、おから、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、卵。基本の分量は、粉50g、おから50g、砂糖40g、牛乳60cc,ベーキングパウダー小さじ1/2、サラダオイル大さじ1、卵1。図書館で借りた蒸しパンの本を応用してみました。
材料を全部まぜて、湯気の出ている蒸し器で蒸すだけ。小さい型なら12、3分。私は2倍の分量でパウンド型で作ったからもう少し時間がかかったけど。

2段式の蒸し器で、下の段でコロッケ用のじゃがいもを蒸しつつ作りました。これも、朝食代わりにいけそうだ。

でもって、去年も今ごろでした。「おからマフィン」を作り始めたのは。もう一年かたつんだねえ。(しみじみ)。

夕ごはん
キムチ鍋
大根と切り昆布などのサラダ

サラダには、すっぱくてもてあましていたオレンジを絞ってドレッシング代わりに。

2011-01-04

"The Big Snow"

昨日は、完全ダウン状態だった相方の「ぎっくり腰」も、ほぼ回復。明日からレッスンも開始するので、ほっ。

午後、私は、ひとりで買い物に網走まで。帰り道、鹿が二頭、夕暮れの道路を畑から畑に移動するのを目撃。

なーんだ、知床行かなくても見られるのね。つーか、ほとんど知床なのか?ここは?

こんな絵本もあります。森の中で動物たちが、どんな風に冬を迎え、厳しい寒さをのりきり、春を迎えるかが描かれています。かなりリアルな絵柄で硬質なイメージが、今の季節にぴったり。

The Big Snow
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今夜も冷え込んできました。あの鹿のペアはどんな夜を過ごしているかな。

夕ごはん

ほたて、いか、たこの刺身
小松菜のおひたし
長いもすりおろし
大根の漬け物
納豆
三つ葉ときのこのみそしる

2011-01-02

迎春。

プチ引っ越しから2週間。新しい住居にもずいぶんなじんできました。ネコも居場所をみつけたみたいで、わがままが戻って来て夜中の運動会も再開(--;)。

いろんな変化はありますが、なんといっても雪かきの負担が格段に減ってます。私は移って以来ほとんど雪かきしてません(^^)/(同居人は,汗かいてますが。)

いいことなのだけど、、、シンパイなのが運動不足。

というわけで元日の昨日は、初詣を兼ねてお散歩。神社まで徒歩15分。そこからさらに15分の郵便局に年賀状を持って。

人口1万人弱の町の神社は、人混みもなく、参拝客も三々五々。商店街はシャッター通り。唯一、賑わっていたのが、、、

コンビニでした!

ある意味、日本の「聖地」かもね〜。私もここで年賀状を購入。

今日も夕方、郵便局を目指して散歩。スーパーの初売りも始まり,大手進学塾も授業を開始した模様(^^;)。小さい町も始動しつつあります。帰り道は雪。ちょうどこんな感じでした。
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ということで、「自分の足で歩く」が今年の抱負かな。(意外に深〜い意味ある言葉かも。)

今年もどうぞよろしくお願い致します。

夕ごはん

ジンギスカン

2010-12-21

皆既月食

すり鉢持ってきたよ♩

とりあえず、引っ越し完了。で、明日はクリスマスレッスンなので買い出しに。もうマンネリかと思ったけど、準備の余裕がなく、いつものメニューにすることに腹をくくりました。メンバーもかわっているからそれなりに新鮮かな?中学生はトマト鍋に挑戦予定。

買い出しの帰り道、赤い月を眺めました。トマトみたいだった。気のせいか?

今日は皆既月食

夕ごはん

簡単ロールキャベツ
長いもすりおろし
納豆

実は、換気扇が故障中。炒め物ができないのがツライ。

2010-12-16

引っ越し開始。

今朝の最低気温、マイナス16℃!いくら北海道とはいえこの時期にしては、ちょっときつすぎ。お天気お姉さんは「横綱級の寒波」といっていました。

そんななか、Winter Houseへの引っ越し開始。つるつる路面を走る軽トラ。とほほ。

身の回りのものだけなのだけど、猫を閉じ込めておいてから荷物を運ぶのでちょっと気を使います。

今日の大物は、、、、、「越冬野菜」(^^)。

メインは明日だが、、、大物は、、、、「猫2匹」。

今日は、「なんだか、ばたばたしてるにゃー」の顔の2匹でした。

夕ごはん

肉野菜炒め
納豆
長いもすりおろし
わかめとあげのみそしる

これから作ります。きょうは、あやしくない、、、というか、冷蔵庫の中身の片付けです!