2007-07-31

そよそよ


朝5時半から出荷の準備。種類別に花を並べて、箱詰めをする。キズ物がはいらないように最終チェックして、箱にいれて動かないようにテープで止めるのは,夫。私は,出来上がった箱に、品種名と、本数、サイズを書き込んで行く。箱詰めをせずに、出荷場に直接持って行って、他の生産者の皆さんと一緒に箱詰めするいわゆる「共選」品も、やはり数を確認してシートに包んで持って行く。時間の締め切りがあるから、結構忙しいのです。夫は、時間が迫って来ると、あれこれ指示や小言が多くなり、私は、言い返すとエネルギーと時間のムダなので、黙殺して従っているのだけど、我慢の限界になる瞬間も、、、、あります。はい。ここ数年ずいぶん減ったけど。

本日の例。
「おい!これまだラップがかかってないぞ!」
「(スイッチ・オン)今、やってます!(きっぱり)」
「そのきーきーした声出すのやめろ!」
「そっちがきーきーしてるからでしょっ!」

言っちゃってから、「ああ、つまんないことしたなあ」とは、思うんですけど(ちょっとだけ)。まだまだ修行不足、

昨日、注文がはいった白も無事に出荷。

夕方、涼しくなってからまた花を収穫。ずいぶん減って来たので「今日は、夜にあれやって、これやって、うふふ。」と算段しながら選別をしていると、除草のためのロータリーをかけていた夫がやってきた。

「風がおさまってきたからビニールかけるぞ。」

午後6時。今夜の予定は、キャンセルです。

おさまってきた風も、ちょうどハウスの天井にビニールをあげている最中、「そよそよ」とし始めた。ヒメジョオンが揺れている。「風に舞い上がるなんとか」って本のタイトルそのままですね〜。「鎮まれ〜。鎮まれ〜。」と、何故か息をとめてじっとしてしまう。お祈りが通じたのか、かなりめくれあがってねじくれていたビニールですが、天井からは落ちなかったので、ハウスの前後をおさえてからバンドで止めました。無事、作業終了。午後7時半。その後、花の選別を終えたのが午後9時。夫は、トラクターの部品の取り替えで10時まで仕事でした。お疲れさま。

夕ごはん

鳥のからあげ(キャベツの千切り、きゅうり、トマト添え)
アスパラ
糠漬け
納豆
長いもすりおろし
しじみのみそ汁

鳥の唐揚げは、下味をつける時にまずお酒だけで3時間。その後、醤油としょうがを加えて冷凍しておきました。揚げる直前にバジルの千切りを加えました。ひさしぶりに、ちょっと料理をした気分。

2007-07-30

注文


今朝は、無風。念願の 天井ビニール張り。久しぶりの晴天で、心もなんとなく浮き立つ。5時半からはじめて7時ごろには、ほぼ終了。と、お隣の小母さんが、野菜とシジミを届けてくれる。ありがたいです。午前中は、次に張るビニールの準備で終る。

昼寝をしていると、ピンポ〜ンと、お客様。農協の花卉担当のNさん。「明日の出荷で、白カラーの大量注文が世田谷の市場から来たのですが、どのくらい出せますか?」と聞きにきたのです。我が家の白カラーもそろそろ終了気味で、そんなにたくさんは出せないのですが、、、、まあ、あるだけ出します。

花の出荷で面白い(?)のは、需給の関係がはっきりしていること。どんなにカンペキな花でも、供給数が多かったら値段がつかない。反対に、市場側がのどから手を出しても欲しいような時は、かなり「?」な状態の花でも喜んで高値をつけてくれる。

生産者には、栽培技術と同じくらい、出荷時期の調整技術も必要なのです。、、、我が家の場合、かなり天候に左右されておりますが。

夕方、私は、花の収穫。夫は、草刈り。刈られたばかりの草の香りがなんとも気持ちいい。ああ、夏だなって思います。

作業を終えた空には、まあ、驚くような月。満月?なるほど選挙明けの今日、この国の人々の心が、なんとなくざわついているように思えます。今、皆さんの頭上には、どんな空が広がっていますか?


夕ごはん

目玉焼き
キャベツとピーマンの炒め物
アスパラ
糠漬け
納豆
長いもすりおろし
しじみのみそ汁
今日は「土用の丑」の日。当地では、「土用しじみ」といって、しじみを食する習慣があるそうです。

2007-07-29

Feel your breeze


出荷の日。花の数を数えて、束にしたり箱詰めしたりして、いよいよ夫が出荷場に行くぞ、という時になって、「あれ?一台じゃ無理だ。」起き抜けの顔のままの私は、慌てて家に戻り、着替えて夫の軽トラの後について箱詰めした花を乗用車に積んで、出荷場に。午前7時のことです。霧雨でした。

昨日は気づかなかったが、ほんとうにあちこちの畑で麦が倒れている。例年だと、もうコンバインがあちこちで動いている時期なのに、「小麦色」にさえなっていない青いまま倒れている。こうなると、収穫しても品質が落ちてしまい麦を栽培している農家にとっては、かなりの痛手。さらに、今日も寒い一日。最高気温で15℃くらいでは?カボチャや豆の生育も遅れている。一体、これからどんな夏になるのだろう?

選挙の日。

どこかの党の参議院幹事長の落選が確定したそうで。「山」が動いた?

いいえ、何十年も事情で選挙に行けなかった人が、今回は投票がかなったとの知らせをうけた私には、「爽やかな風」が吹いたように思えます。雷も鳴っちゃうかも。

明日も早いけど、今夜は、選挙速報見ちゃいます。

夕ごはん

水餃子
納豆
糠漬け
ひじきと大豆の煮物
あげとほうれんそうのみそ汁

作業が8時で終ったので、ひさしぶりに家でごはん。(あ?昨日もでした。)水餃子は、冷凍しておいたもの

2007-07-28

雨降り


今朝は、6時から花の収穫。おとなの方の英語クラスがふたつあるからその前にできるだけ。天候は雨。今年の雨の降り方は、ほんとうにおかしい。先日の土砂降りで、収穫前の麦や、タマネギに被害が出ているそうだ。

多読を順調に進めていらっしゃるAさんが先週借りた本は"Princess smartypants(YL3.0 370語)"これは私が15年くらい前に出会って、当時恋愛問題に悩んでいた友人たちに配って歩いた本。「あなたが,悪いんじゃないよ〜。こういう生き方もどう?」という気持ちをこめて。懐かしいです。「カエルの王子さま」のパロディ。だけど「かぐや姫」っぽくもあって、イギリス人だという著者のBabete Cole がかぐや姫を知っていたかどうか興味を惹きます。告白すると、今見ると、この本に興奮していた私は若かったな〜と思う。(今でも大好きな本ですが)


同じ著者で「シンデレラ」が男だったら?というストーリーもあります。。。。

今日お会いしたB さん、今夜、湖畔で開かれる花火大会に備えて会場にテントを張って準備してきたそうで。ところが、夜になってもやまない雨。どうしたかな?

Bさんのふたりのお子さんは、BB カードの英語クラスの生徒さん。「夏休み、どうしてますか?」と尋ねたら、「ふたりでCDを聞いて、どちらがフレーズを早く言えるか競争してる」そうだ。夏休み明けが楽しみ。こういう風におうちでゲーム感覚で遊んでくれるとセンセイは、とてもラクです。

毎年、花の出荷ラッシュで音だけ聞いてる花火大会。今夜の仕事は早めに終ったけど、音もきこえない。中止になったら、用意した花火ってどうなるんでしょう?

夕ごはん

うな丼
糠漬け
ブロッコリ

うな丼は、レトルトのうなぎで。日本産です。「ての字」。

2007-07-27

甘かった。。。。


今日は、11時まで作業。 「一段落」で気がぬけたせい? 朝は4時半に起床して、風の有無をチェック。。。。。そよそよで、またビニール張りは断念。植え付け時期が遅れるのがちょっと心配だが、ま、なんとかなるでしょう!午前中は大豆畑の草取り。(畑というほど大きくない。)今日は、蒸し暑くて、立ち上がったらクラクラした。昼寝をしたら、寝過ごしてしまった。「どうして、起こさないのよ〜!」と、夫をなじるが、「あまりに恐ろしい顔をして寝ていたので起こせなかった」そうです。実は、「何かの選挙の候補がうちの作業場で、いきなり演説を始めて、憤慨して怒鳴る」という夢を見ていたんです。その候補の取り巻きが「うちだって、ギリギリなんだ!」とケンカ腰。候補ご自身は、うずくまっていらっしゃいました。どなただったんでしょうか?ギリギリならば、「人がいるところ」で演説すればいいのに、、、、あ、夢の話ですから。

「一段落」でほっとして気が緩んだのかな?夫には、「夜更かししてテレビを見ているからだ」と釘をさされる。確かに昨夜は、夜中に「トンカツ食べ比べ」の番組なんかを見てしまった。

今、カラーの花が咲いているハウスが5棟。黙々と収穫していると、一体どこのハウスを歩いているのかがわからなくなる。毎日同じことの繰り返しだから。で、また花の数が少し増えて来た。丈も長くなってきたので、重い。


うーん、疲れてきたかな?私。夜になっても蒸し暑い。蚊にひさしぶりにさされた。ヨモギのはっぱをこすって患部に塗るとかゆみも腫れもひくのです。

北見でまたまた断水。数日前の大雨で浄水場に濁り水が発生。一ヶ月前も同じことがありました。ここ数年、雨の降り方がおかしい。

「上弦の月」を楽しみにしていたのに、今夜の月はすでにふとっちょさんでした。残念。

夕ごはん

のり弁
肉いり卵焼き
ブロッコリ
糠漬け

卵焼きにいれた肉は、いためて味付けをして冷凍しておいたもの。

2007-07-26

一段落


朝5時半から出荷の準備。今日は1000本ちょっと。7時前に夫を見送ってから、家事をすることにする。(大豆畑の草取りも気になるところだが)洗濯、掃除、床をふいたり、古新聞を片付けたり。ここのところ掃除もろくにしていなかったので、なんだか気持ちいい。一番の問題は、私の机の上。どれかひとつバランスを崩したら大雪崩になりそう、、、なので、手がつけられない。本、書類、ノート。届いた封書。。。バッグ。皆さんどうやって整理をしてるのだろう。

午後は、一時間ほど昼寝をした。夕方から収穫。午後8時半には終了。花のピークも過ぎた様子。今度は、植え付けが待っている。3棟分。
明日の朝はビニールを張れるかな?

ちょっと気になっているニュースは、トヨタなどの自動車生産は、再開したのか?ということ。柏崎の地震で部品工場が被害を受けた影響で自動車工場も休んでいると聞いた。実は、「メタボラ」で派遣社員の若ものたちが、東京からバスに乗せられて連れて行かれたのが「柏崎の部品工場」という設定だった。派遣の人たちって、工場が動かなかったら収入にならないのでは?そういうニュースは流れませんね。

早く仕事が終わったので、図書館から借りて来た「おしゃれ工房」を眺める。半幅の帯を改造するやり方が出ている。私にもできるかな?少し落ちついたら、英語教室のことも気になって来た。すっかり頭からぬけちゃっている。。。切り替えないといけません。

煙突の鳥たちは、ほんとうに引っ越したみたいです。めでたし。

夕ごはん(お弁当)

梅干しごはん
豚肉とキャベツの炒め物
ほうれんそうのおひたし
糠漬け

豚肉の炒めものの味付けは、焼き肉のタレでカンタンに済ませた。

2007-07-25

バタバタ、トントン


早朝4時半に起床。外の様子を伺う。風が吹いていなかったらハウスに天井ビニールをかける予定だったが、そよそよと揺れる木を見て断念。100坪の大きさのハウスにふたりでビニールをかけるには、風が大敵なのです。

カラーもブロッコリも急成長ということは、当然雑草も育ち盛り。カラーの方が少し落ちついたので、ネギの草取りと土寄せをする。大豆畑でなぜか発芽せずに空いてしまった隙間に、昨日、届けられたブロッコリの苗を20本ほど植える。最近、ブロッコリを栽培する農家が増えてきた。価格が安定していることと,早朝にしか収穫できないので、逆に仕事がしやすいそうだ。

お風呂場の煙突に、まだ鳥がやってくる。バタバタと音がきこえたら、慌てて煙突をトントンと叩いて追い払う。しばらくするとまたバタバタ。。。。。トントン。。。バタバタ。。。トントン。これを繰り返していたら夫が「鳥のピンポンダッシュだな」。そんなこと言ってないで煙突の中、調べて下さい!。。。。調べた結果、驚いた!ほんとに巣作りしていたみたい。たくさん小枝や葉っぱが出て来た。

数日前には、カラーの花がカラスにつつかれていた。こんなことは今までなかった。ほんとうに今年は「鳥」にご縁があるようで。もしかしたら、近隣のカラマツが昨年ずいぶん伐採されてしまったから?住処を追われているのかも。

忙しくて最近ご無沙汰してしまった実家へファックスでご機嫌伺い。都会生活の両親と、私とでは、生活時間に時差がありすぎて電話連絡はしにくいのです。折り返し母から届いた返信には、「このあいだの日曜日は、お客さんが8人いらして賑やかだったけど、おもてなしでとても疲れた」とある。お客さんは、奈良から東京まで私の祖母のお見舞いにいらしたそうだ。。祖母は105歳。春先から、嚥下障害になり点滴が離せない。それをきいて、祖母の甥っ子にあたる一家が「お見舞い」とのこと。介護している母にしてみたら、ありがたいのと同時に、祖母の世話とおもてなしで、ストレスがかなりかかったことだろう。「もう何十年も音信不通だったのに」と、かなり愚痴気味でした。

「お見舞い」って難しいなあと思いました。

花の方は、少し落ちついて来た。今日も9時半に終了。これからサッカー応援するぞ!

夕ごはん(お弁当)

のり弁
たまごやき
ウインナいため
糠漬け
ブロッコリ

卵焼きには、お昼ごはんの冷やしうどんの薬味の残り(しょうが、ネギ、大葉)をいれました。