経済作物

全国的に、ものすごい暑さだそうですね。で、オホーツクも、仲間にいれてください！の、一日でした。ふー、これで日本の「仲間」だ。

気温があがれば、植物も成長する、、、というわけで、ハウスの中は写真以上の「イエロー」状態。

出荷にちょうどいい咲き具合の花から順番に収穫し、作業場で、サイズごとに選別し、しみや虫食いがある子、ちょっと不細工な形の子、背が低い子は、「外品（ガイヒン）」となります。なにせ、花って、「見た目が勝負」だからね～。似たようなことは、野菜でも。さて、「ガイヒン」は、どうなるのか？

一部は、「物々交換」にまわされます。そして、かなりの部分は、「畑に戻され」ます。

それが「経済作物（？）」の運命。

我が家の場合は「ガイヒン」率は、ブロッコリーやインゲンなどの野菜に比べたらあんまりなく、「物々交換」要員として活躍することが多いのですが、それも、この地区唯一の「花農家」だから。(町内には十数件の花農家がいますが）需要と供給のバランスで、「花」、しかも「長持ちする」カラーは、、、、

お仏壇要員として、とても歓迎されるのです（＾＾）。

農村生活をはじめて１０数年ですが、カラーが「お仏壇要員」だとは、都会の花屋さんや、「カリスマ華道家、仮屋崎省吾」も、知らないだろうな～。。。。

夕ごはん

うな丼
かぶの漬物
きゅうりの味噌添え
きもすい

頂き物の「貴重なうなぎ蒲焼」。ありがたや～、ありがたや～と、もぐもぐ。。。。これは、『物々交換』の成果ではありません。念のため。