ロールキャベツもどき。

きょうは、夕ごはんメニューだけ。いつもお立ち寄り、ありがとうございます。

夕ごはん

ロールキャベツもどき
蒸しかぼちゃ、アスパラ
干し野菜のマリネ
キューちゃん漬け
いくらのしょうゆ漬け
高野豆腐とねぎのみそしる

ロールキャベツを作ろうかと思ったけど、めんどくさくなったので、大まかに切ったキャベツに、肉団子をまぶして圧力鍋で５分蒸しました。トマトのざく切りとお酒、チキンブイヨン塩コショウが味付け。違和感ないお味でした♪