桜前線

薫風というのでしょうか、五月の爽やかな風がそよそよの一日。過ごしやすいのだけど、ビニールは、また張れない。(-_-)まあ、作業自体は、今のところ滞っていないからいいのかな？

今日、一棟目の植え付けがほぼ終わりました。

桜もいつの間にか咲き始めています。写真は、エゾヤマザクラ。

夕ごはん
冷や奴
サバの塩焼き
スパニッシュオムレツ
ギョウジャニンニクの酢みそ和え
もやしのみそしる

お昼ご飯のときに、数日前に作った刻みニンニクのオリーブオイル漬けを使おうと、ビンのふたをあけたら「しゅわー」とあわが出た。発酵？常温に置いておいたからでしょうか？もしかして、これも酵母なの？